אביב משה הינו השף ובעליה של מסעדת מסה (MESSA), אחת המסעדות המובילות והמוערכות בת”א ובארץ.
הגיש מספר תוכניות בישול גורמה בערוץ האוכל, הנחה תוכנית טיולים ואוכל בחבל טוסקנה בערוץ החיים הטובים וכמובן הגיש פינות בישול בתוכניות אירוח רבות.
ניצח את השף הצרפתי סטפאן בתוכנית “קרב סכינים” של ערוץ 10 (מאיר אדוני ואביב היו היחידים שגברו על השף הצרפתי מתוך עשרה שפים שהתמודדו מולו).
אביב נחשב בעולם הקולינארי כשף ייצרי ויצירתי, “הילד הבעייתי” משכונת הקטמונים בירושלים “שנחת” עם המון חוצפה ולא מעט כישרון היישר אל מעוז הסלבס בת”א.
לאחרונה צילם תכנית בישול ואירוח לערוץ האוכל בשם “גברים במטבח” – בה מבשלים ומדברים רק גברים במטבח של אביב ( בתכנית התארחו פפושדו, אלי אילדיס, שלומי סרנגה, איתי תורג’מן , גיא לואל ועוד…).
התכנית עלתה לאוויר בתאריך 11.10.09 ושודרה כתכנית הדגל של ערוץ האוכל מדי יום חמישי בערוץ ובשידורים חוזרים בערוץ 10 .
בקרוב יעלה אביב עם עונה שנייה של גברים במטבח ומיועדת להיכנס למשבצת של שישי בערב – ערוץ 10 .
כמו כן פיתח רעיון לתכנית לייט נייט בהגשתו המבוססת על אירוח חברים מעולם התעשייה, בה יוגשו מנות אוכל קטנות לאירוח, אלכוהול וכל זאת באווירה משוחררת וסקסית….
אביב כותב באופן קבוע טור אוכל משלו במגזין דה מרקר נשים ובימים אלו עובד על ספר מתכונים שלו, שת”פ עם חברה סלולארית ועוד….
אביב משה בתכנית “אחיות לילה” ערוץ 3
אביב משה במערכון עם שחר חסון אצל אברי גלעד רשת
Aviv Moshe
